4张图片“土豆营养非常丰富，其蛋白质低于大豆，最相似动物蛋白。土豆饼主要有土豆、糯米粉等，口味可口，营养非常丰富，当早餐挺好的。” 食材明细主料土豆400g糯米粉100g胡萝卜半根辅料油适度盐适量葱适度蚝油适度咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通可玩性土豆饼的作法步骤1打算食材2土豆去皮，托簿片。

3葱，胡萝卜洗涤切末。4将土豆片放进锅中，放入适度清水熬至变硬。

5用勺子将土豆碎裂。6放进葱，胡萝卜，盐，蚝油蒸均匀分布。

7重新加入糯米粉蒸均匀分布。8加热均匀分布成较为腊的土豆蔬菜面团。9电饼档加压后翻上一层薄油，将土豆切成薄薄的小圆饼，放进。10一面煮黄后小心翻面，两面煎成金黄色才可。

11成品图小窍门1．土豆制泥要选黏质土豆，入口粗糯2．煎饼时掌控好火候，不要煮焦、煮煳。

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